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魅力の シャトー・ディケム 1997年 ソーテルヌ特別格付第1級 750ml （ボルドー 白ワイン）-白ワイン
魅力の シャトー・ディケム 1997年 ソーテルヌ特別格付第1級 750ml （ボルドー 白ワイン）-白ワイン
| ■ワイン名 | |
|---|---|
| シャトー ディケム 1997年 | |
| ■英語表記 | |
| Chateau d'Yquem 1997 AOC Sauternes Grand Premiers Cru | |
| ■商品番号 | |
| 101082001814 | |
| ■ワインについて | |
| 入手困難！世界三大貴腐ワイン！世界最高峰甘口白ワインの19年熟成バックヴィンテージ！しかもソーテルヌの当たり年1997年！アシェットガイド誌2016年版で18/20のスーパーグレイトヴィンテージ！偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン！「完璧の域を超越した（レクストラヴァガンス）ワイン」と言われる特別第1級格付ワイン！イケムは1本のブドウ樹から、グラス1杯分のワインしか作られません。150人の収穫人が6～8週間かけて一粒ずつ完熟するのを待って収穫。その後ワインは新樽の中で3年以上熟成。約20％が「天使の分け前」として無くなってしまい、その中で最良の樽だけがディケムになれます。気が遠くなるような工程を経て出来上がる究極のボトルがシャトー・ディケム。パーカー氏は「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。」と絶賛し、1997VTに96点（飲み頃：今～2055年）！RVF誌高評価！新樽100％で42ヶ月熟成。「神話的存在となっているディケムだが、相変わらずその名にふさわしいワインを造りつづけている」とル・クラスマン誌も絶賛し高評価！J.ロビンソン女史も大注目！類まれなるワインの傑作！上流階級の偉大な象徴！至福の瞬間は是非あなたの手で！ | |
| ■ワインのタイプ | |
| 白ワイン | |
| ■ワインのテイスト | |
| 極甘口 | |
| ■生産者 | |
| シャトー ディケム | |
| ■ブドウ収穫年 | |
| 1997年 | |
| ■生産地 | |
| フランス / ボルドー / AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ | |
| ■内容量 | |
| 750ml |
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