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■ 商品詳細 ■
しぼりの一番はじめに流れ出る「あらばしり」をそのまま氷温貯蔵
商品名 本醸造 香の泉 一番しずく
産地 滋賀県
蔵元 竹内酒造(株)
麹米(使用米) 五百万石 精米歩合 0.65
掛米(使用米) 日本晴 精米歩合 0.65
仕込水 鈴鹿山麓の伏流水
料理との相性 しゃぶしゃぶ、鳥のクリーム煮、味噌田楽、焼き肉など
味わい
極甘口
甘口
やや甘口
やや辛口
辛口
極辛口
極淡麗
淡麗
やや淡麗
やや濃醇
濃醇
濃醇
オススメの飲み方
ロック
冷やして
室温
ぬる燗
熱燗
容量 1.8L アルコール度 18.5
日本酒度 +3 酸度 1.5

しぼりの一番はじめに流れ出る「あらばしり」を氷温貯蔵。

ふくよかな印象の甘味から、次第にコクのある旨味がアルコールのボリューム感とともにひろがる。余韻の苦味も心地よく味を引き締めつつやはりコクを与えている。

日本酒度とは、甘口.辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
(マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口)


酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。




ラベル・瓶型などご購入時期により、掲載画像と異なる場合があります。ご了承賜りますよう、お願い致します。


 
 

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